Tweepss
cara membuat pizza
Home
Harga
Blog
Cara-Cara
Cerpen
Contoh
Gadget
Game
Kata-kata
Kesehatan
Lucu
Nama
Puisi
Ucapan
Cara Membuat Pizza Sederhana dan Lezat
1 month ago by eswete 0
Cara Membuat Pizza – Anda tentu sudah tidak asing dengan makanan yang berasal dari Italia, yakni Pizza. Pizza merupakan sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri dengan saus tomat, keju dan beberapa bahan makanan tambahan lainnya sesuai dengan selera masing-masing. Keju yang dipakai untuk pizza biasanya menggunakan keju mozzarella atau keju pizza. Pizza sudah ada sejak zaman kuno, bahkan pada umumnya dikonsumsi oleh kaum miskin karena dibuat dengan bahan sederhana. Berbeda halnya dengan saat ini pizza di racik dengan bahan-bahan khusus dan dihias dengan istimewa, serta pada umumnya pizza dijual dengan harga yang terjangkau hingga sangat mahal.
Cara Membuat Pizza
cara membuat pizza
Meski pizza berasal dari Italia, namun saat ini telah menyebar hingga ke seluruh dunia dan memiliki varian pizza yang berbeda-beda di tiap negara, dengan racikan rahasia masing-masing. Anda juga tidak kalah dengan toko penjual pizza yang menghadirkan pizza racikan khas dari tiap-tiap toko. Anda juga bisa membuat pizza sendiri dirumah dengan racikan anda sendiri dan dihias sesuai selera anda masing-masing. Mungkin anda melihat pizza dibuat dengan rumit, padahal Cara Membuat Pizza tidaklah sulit. Anda bisa mengikuti beberapa langkah, resep dan cara membuat pizza yang bisa anda praktekkan, seperti di bawah ini:
Bahan-bahan:
500 gr tepung terigu
4 sdm minyak goreng
10 gr ragi instan
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
400 ml air
Keju mozzarella
Bahan Lapisan:
4 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung panir
Minyak goreng
Bahan untuk Saus Pizza:
2 sdm pasta tomat
1 siung bawang bombay
6 siung bawang putih
100 ml minyak sayur
16 buah tomat merah
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Cara Membuat Saus Pizza:
Cincang bawang bombay, bawang putih dan tomat merah.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan bau yang harum.
Tambahkan pasta tomat ke dalam tumisan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.
Tambahkan garam, merica dan tomat merah ke dalam tumisan lalu aduk kembali hingga rata.
Masak semua bahan hingga mengental dan matang.
Cara Membuat Pizza:
Campurkan ragi instan, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang minyak ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
Tambahkan air secara perlahan dan uleni adonan hingga menjadi kalis.
Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
Pipihkan adonan hingga memiliki ketebalan 1/2 cm dan cetak hingga membentuk lingkaran.
Tusuk sisi sedang atau pusat adonan agar tifak menggelembung saat dipanggang.
Masukkan cetakan adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, tunggu hingga adonan pizza berubah warna menjadi kecoklatan selama kurang lebih 15-20 menit.
Setelah matang, gulingkan pizza di atas tepung panis hingga semua isi terlapisi tepung panis, lalu goreng pizza hingga matang.
Tuang saus pizza diatas permukaan dan dihias dengan keju mozzarella dan beberapa topping sesuai selera anda.
Cara Membuat Pizza seperti diatas cukup mudah untuk anda praktekkan dirumah. Anda dapat menghias pizza buatan anda dengan parutan pizza, potongan paprika, potongan nanas atau sesuai selera anda masing-masing.
Cara Membuat Pizza